Après de bonnes adresses à Brive, après les promenades autour de Brive, et si on s’y arrêtait vraiment à Brive ?
Nous avons pu profiter du marché de Brive : un marché de producteurs locaux ou parfums, saveurs et couleurs se mélangent dans un bel assemblage qui stimulent pupilles et papilles !
Je n’ai pu résister au stand du fromager et de ces produits délicieux au tarif du pays (comprendre bien loin des prix de Paris), de l’apiculteur et son miel de printemps. Si vous cherchez quelque chose, vous le trouverez forcément sur ce marché ! Ne parlons pas des crêpes à la rillette ou des figues fourrées au foie gras ! Un pur régal
Nous avons ensuite découvert la chocolaterie d’Eric Lamy, un chocolatier de talent qui nous a permis le temps d’une courte leçon de faire nos propres chocolats au caramel : une session de magie culinaire ! Et entre l’atelier ou vous pourrez faire une dégustation de chocolat ou faire un stage de macaron, ou la boutique ou vous pourrez acheter meringues aux fruits (pour lesquelles j’ai craqué), macaron, bûches ou encore glaces pour l’été, il y aura forcément quelque chose qui vous plaira (sauf si vous détestez le sucre !)
Chocolaterie Eric Lamy
5, rue de l’hôtel de Ville
19100 Brive La Gaillarde
Et pour finir cette journée, finissons dans un lieu frais, qui sent les épices, et l’odeur caractéristique des chais de distillerie comme à l’habitation Clément, j’ai nommé la distillerie Denoix, qui, comme son nom l’indique fait de l’alcool de noix !
Je ne saurais que trop vous conseiller de vous arrêter et profiter de la visite gratuite ainsi que la dégustation vous plongeant dans un héritage familial datant de 1839 !
Distillerie Denoix
9, boulevard du Maréchal Lyautey
19108 Brive-la-Gaillarde
Denis
ha les figues fourrées au foie gras, je regrette de ne pas en avoir rapporté d’avantage.
Sophie
Sache que j’en ai revu à Paris chez un traiteur, mais impossible de me souvenir du nom (information qui ne te sert donc pas à grand chose :p )
Denis
On peut en commander à la Combe de Job : http://www.lacombedejob.com/
balbc
bouh ce que je n’aime pas les animaux dans les petites cages…